Vinho só se desfruta com moderação Jairo Monson de Souza Filho – jairo@monson.med.br Vinho só se desfruta com moderação. Essa frase diz tudo. Dispensa qualquer texto ou imagem para transmitir a idéia essencial. Ela é o feliz slogan de uma campanha realizada em toda a Europa que visa promover o consumo responsável e moderado de vinho e combater o consumo abusivo e impróprio de bebidas alcoólicas. Essa campanha é uma iniciativa do setor europeu do vinho e visa colaborar com as autoridades de saúde na...
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SINDICATO E CULTURA. A experiência do SindBancários de Porto Alegre Mauro Salles – Presidente do Sindbancários A categoria dos Bancários, organizadaem torno do SindBancários, tem uma tradição de luta, realizações e inserção na comunidade gaúcha. Tem uma cultura de luta e protagonismo, construído na prática, em torno das lutas travadas no decorrer dos seus 79 anos. Greve na ditadura, greve no fim da ditadura. A grande greve de 79. O período de ascenso nos anos de1985 a1991; o movimento pela criação do Meridional; entre outras...
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Em função de minhas raízes em Portugal, onde vivi por muitos anos, aprendi a apreciar um bom vinho desde cedo. Devido ao costume europeu de incluir o vinho nas diversas ocasiões especiais, me tornei um degustador de vinhos do mundo inteiro. Quando cheguei ao Brasil fiquei impressionado ao encontrar um vinho de qualidade em um país ainda sem tradição internacional, produzido principalmente em uma região com traços europeus e que se provou ser fértil para a viticultura, a Serra Gaúcha. Encantei-me pela região desde a...
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