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Vinho só se desfruta com moderação Jairo Monson de Souza Filho – jairo@monson.med.br   Vinho só se desfruta com moderação. Essa frase  diz tudo. Dispensa qualquer texto ou imagem para transmitir a idéia essencial.  Ela é o feliz slogan de uma campanha realizada em toda a Europa que visa promover o consumo responsável e moderado de vinho e combater o consumo abusivo e impróprio de bebidas alcoólicas.  Essa campanha é uma iniciativa do setor europeu do vinho  e visa colaborar com as autoridades de saúde na...